25 meilleures recettes de pâtes chaudes et froides pour l'été

Ce n'est pas parce qu'il fait chaud dehors qu'il faut dire adieu aux pâtes

Avec l'arrivée de l'été soleil, brises chaudes et taux d'humidité plus élevés, un grand bol de pâtes n'est peut-être pas quelque chose que vous pensez immédiatement à préparer pour le déjeuner ou le dîner. Personne ne veut allumer son four pour cuire au four lasagne ou passez tout l'après-midi à transpirer dans une cuisine chaude à faire le parfait bolognaise.

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Salades de pâtes sont un excellent moyen de déguster des pâtes pendant les mois chauds à venir - ces plats peuvent étancher une envie de glucides de la manière la plus satisfaisante, et ils conviennent à de nombreuses occasions différentes. Que ce soit pour un pique-nique, un déjeuner au bureau ou un dîner préparé à l'avance, les salades de pâtes sont un incontournable de l'été.

Mais salades de pâtes ne sont pas la seule façon de profiter des goûts de spaghetti, pâtes linguines, Penne ou toute autre forme de l'aliment de base italien. Il existe de nombreux plats de pâtes chaudes qui peuvent être dégustés toute l'année, et certains se prêtent particulièrement bien à l'été. Oubliez les sauces aux trois fromages et les ragoûts de viande lourds et tournez-vous plutôt vers des recettes plus légères : citronnée linguine au homard; spaghetti avec une sauce crémeuse à l'avocat au lieu de crème; délicieux, pesto lumineux; et des pâtes tout-en-un qui vous permettront de profiter des longues soirées d'été tout en préparant le dîner sans effort sur la table.

"J'ai 57 ans et j'en ai tous les étés depuis que j'ai l'âge de manger. Miam! Ils sont un incontournable avec les tomates fraîches du jardin et du jardin de mdashanyone. Même lorsque vous pensez à eux dans le froid le plus profond de l'hiver, ils vous feront sourire et vous donneront l'impression que le soleil est sorti.

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