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Recette de biscuits moelleux à la citrouille et à l'avoine

Recette de biscuits moelleux à la citrouille et à l'avoine


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  • Recettes
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  • Biscuits à l'avoine

Cette recette a l'air d'avoir beaucoup d'ingrédients, mais c'est tout ce qu'une cuisine a normalement. Vous pouvez remplacer les raisins secs par des pépites de chocolat ou des noix.

149 personnes l'ont fait

IngrédientsPortions : 24

  • 125g de farine nature
  • 40g de flocons d'avoine
  • 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 1/2 cuillère à café de cannelle moulue
  • 1/4 cuillère à café de sel
  • 125 g de beurre ramolli
  • 70 g de cassonade roux
  • 100g de sucre en poudre
  • 1 oeuf
  • 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 125g de purée de potiron
  • 140g de raisins secs

MéthodePréparation :10min ›Cuisine :12min ›Prêt en :22min

  1. Préchauffer le four à 180 C / Gaz 4. Mélanger la farine, les flocons d'avoine, le bicarbonate, la cannelle et le sel ; mettre de côté.
  2. Dans un grand bol, battre en crème le beurre, la cassonade et le sucre en poudre jusqu'à consistance lisse. Incorporer l'œuf et la vanille puis incorporer la purée de citrouille. Incorporer graduellement les ingrédients secs jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Mélanger les raisins secs. Déposer par cuillerées bombées sur des plaques à pâtisserie non graissées.
  3. Cuire 8 à 10 minutes dans le four préchauffé. Laisser les biscuits refroidir sur la plaque de cuisson pendant 5 minutes avant de les retirer sur une grille pour qu'ils refroidissent complètement.

Purée de citrouille...

Vous pouvez trouver de la purée 100% citrouille en conserve chez Waitrose, via Ocado ou dans les boutiques spécialisées. Vous pouvez également faire le vôtre avec cette recette.

Comment faire pour les cookies

Faites des cookies parfaits à chaque fois avec notre guide Comment faire des cookies !

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Avis et notesNote globale moyenne :(152)

Avis en anglais (128)

En utilisant les commentaires des autres, j'ai décidé d'essayer de rendre ce cookie plus sain pour le cœur. J'ai changé la farine pour moitié de blé entier et moitié d'épeautre à grains entiers, j'ai utilisé 2 blancs d'œufs à la place de 1 œuf entier, j'ai utilisé du sucanat (sucre de canne liquide séché) à la place du sucre en poudre, et j'ai utilisé une olive saine pour le cœur huile étalée à la place du beurre. Les biscuits étaient merveilleux. J'ai utilisé des restes de patates douces et je les ai juste écrasés avec une fourchette. Je vais certainement les essayer la prochaine fois avec des pépites de chocolat à la place des raisins secs. Cette recette est un gardien. Maintenant que j'ai converti toutes les mesures métriques en américaines, il sera très rapide de les faire.-10 février 2014

J'ai fait la recette telle qu'elle est publiée, ces cookies sont magnifiques !!! Je vais le refaire !!!-02 Oct 2013

J'ai adoré. Merci pour le partage, j'ai utilisé des pépites de chocolat au lieu de raisins secs et glacés avec un glaçage au citron.-28 Oct 2013


Résumé de la recette

  • 1 tasse de beurre, ramolli
  • 1 tasse de sucre blanc
  • 1 tasse de cassonade tassée
  • 2 oeufs
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 2 tasses de farine tout usage
  • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1 ½ cuillères à café de cannelle moulue
  • 3 tasses de flocons d'avoine à cuisson rapide

Dans un bol moyen, battre en crème le beurre, le sucre blanc et la cassonade. Battre les œufs un à la fois, puis incorporer la vanille. Mélanger la farine, le bicarbonate de soude, le sel et la cannelle et incorporer au mélange crémeux. Mélanger dans l'avoine. Couvrir et réfrigérer la pâte pendant au moins une heure.

Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C). Graisser les plaques à biscuits. Rouler la pâte en boules de la taille d'une noix et les placer à 2 pouces d'intervalle sur des plaques à biscuits. Aplatir chaque biscuit avec une grande fourchette trempée dans le sucre.

Cuire 8 à 10 minutes au four préchauffé. Laisser les biscuits refroidir sur une plaque à pâtisserie pendant 5 minutes avant de les transférer sur une grille pour qu'ils refroidissent complètement.


Gâteries pour chiens à la citrouille

Mon chien adore la citrouille. Je veux dire, elle adore ça. Alors, naturellement, je la garde dans des friandises à la citrouille pour chiens presque toute l'année.

Une fois que nous commençons à approcher l'automne et que tout apparaît, j'achète de la citrouille en vrac au magasin à grande surface pour remplir les coffres et faire ces friandises douces pour chiens également.


Biscuits à la citrouille et à l'avoine avec canneberges et noix

Ces biscuits à l'avoine et à la citrouille faciles à préparer sont moelleux, noisette et délicieux. Fonctionne bien avec une variété de types de farine, y compris les mélanges de farine sans gluten

  • Auteur: Laurie Neverman
  • Temps de préparation: 15 minutes
  • Temps de cuisson: 15 minutes
  • Temps total: 30 minutes
  • Rendement: 4 douzaines 1 x
  • Catégorie: Dessert
  • Méthode: Pâtisserie
  • Cuisine: américain

Ingrédients

Ingrédients secs

  • 2 tasses de farine tout usage ou de mélange de farines sans gluten
  • 1 tasse de flocons d'avoine non cuits - cuisson rapide pour un biscuit plus doux, à l'ancienne ou en acier pour un biscuit plus moelleux
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 1 1/2 cuillères à café de cannelle moulue
  • 1/4 cuillère à café de cardamome moulue

Ingrédients du mélange humide

  • 1 tasse (8 onces) de beurre ramolli
  • 1 tasse de cassonade claire, tassée
  • 3/4 tasse de sucre granulé
  • 1 gros œuf de poule
  • 1 1/2 cuillères à café d'extrait de vanille
  • 1 tasse de purée de citrouille (courge) ou 1 tasse de citrouille solide en conserve

Ingrédients à ajouter en dernier

Instructions

  1. Chauffer le four à 350°. Graisser légèrement les plaques à pâtisserie ou les tapisser de papier parchemin ou de feuilles de parchemin réutilisables.
  2. Dans un bol moyen, mélanger les ingrédients secs et réserver. (Si vous ne voulez pas salir un bol pour cela, vous pouvez les jeter directement sur le dessus de votre mélange humide, mais cela garantit qu'ils sont bien mélangés.)
  3. Crémer le beurre et les sucres dans un grand bol jusqu'à homogénéité. Incorporer l'œuf, la vanille et le potiron.
  4. Ajouter les ingrédients secs et remuer doucement jusqu'à homogénéité. Incorporer les canneberges ou les cerises acidulées et les noix hachées.
  5. Déposer par cuillerées à thé sur les plaques à pâtisserie préparées.
  6. Cuire au four pendant 12 à 15 minutes, ou jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés et pris. Ce sont des biscuits tendres, vous devrez donc les laisser refroidir quelques minutes sur la plaque pour les préparer avant de les déplacer sur une grille pour qu'ils refroidissent complètement.

Remarques

Vous pouvez remplacer plus de cannelle si vous n'avez pas de cardamome.

Nutrition

Mots clés: biscuits, citrouille, biscuits à l'avoine à la citrouille

Avez-vous fait cette recette?

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Conseils de cuisson :

Le papier parchemin réutilisable permet de gagner du temps et de retirer facilement vos biscuits à la citrouille et à l'avoine de la poêle. Vous pouvez utiliser des casseroles Airbake si vous êtes nerveux à l'idée de brûler les cookies.

J'adore ma grande grille de refroidissement de style grille - rien ne tombe à travers.

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Épingles, partages et likes toujours appréciés!

Publié à l'origine en 2012, mis à jour pour la dernière fois en 2018.


Ingrédients

  • 1/2 tasse de purée de citrouille
  • 3-4 c. à soupe sirop d'érable
  • 3 cuillères à soupe beurre d'amande crémeux naturel non sucré
  • 1/2 c. à thé d'épices pour tarte à la citrouille
  • 1 tasse flocons d'avoine
  • 1/2 tasse pépites de chocolat mi-sucré facultatif

Instructions

Remarques

  • Je discute de chaque ingrédient et des substitutions potentielles dans le post ci-dessus dans la section intitulée "Ingrédients"
  • Je recommande de commencer avec 3 cuillères à soupe de sirop et après avoir fini de mélanger la pâte, goûtez et ajoutez une autre cuillère à soupe si nécessaire. Je ne voulais pas que les biscuits soient trop sucrés pour qu'ils conviennent au petit-déjeuner.

Nutrition

Les informations nutritionnelles fournies ne sont que des estimations basées sur un calculateur nutritionnel en ligne. Je ne suis pas nutritionniste diplômée. Veuillez consulter un nutritionniste professionnel ou un médecin pour obtenir des informations précises et toutes les restrictions et préoccupations alimentaires que vous pourriez avoir.

Avez-vous fait cette recette? J'aimerais bien le voir ! Mentionnez @KirbieCravings et taguez #kirbiecravings !

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11 commentaires sur &ldquoBiscuits à l'avoine et à la citrouille (sans farine, sans œufs ni beurre)&rdquo

Ceux-ci sont absolument délicieux. La texture les rend incroyables. J'ai fait huit gros biscuits pour pouvoir en utiliser un comme petit-déjeuner avec mon café. WOW. .

Je suis ravie que vous les aimiez !

J'ai doublé la recette, seule exception j'ai remplacé le sirop d'érable par 4 cuillères à soupe de miel biologique et 2 ml de sirop de thé. Pas de pépites de chocolat. Ceux-ci sont géniaux et j'ai fait 44 biscuits en utilisant une cuillère à soupe 1/2. Juste un peu Lathan une pièce de 50 cents. J'ai utilisé ma friteuse à air power xl pour démarrer !

Je suis tellement content qu'ils aient fonctionné pour vous. J'adore que vous ayez utilisé votre friteuse à air !

Je ne suis pas boulanger, mais dernièrement, j'ai envie de tout ce qui concerne la citrouille, et cette recette avait l'air assez facile à essayer ! J'ai fait quelques changements, cependant: j'ai doublé la recette et utilisé 1/4 tasse de miel biologique au lieu de sirop d'érable (juste pas vraiment un fan de ms), et remplacé la moitié des pépites de chocolat par des pacanes hachées (j'ai également utilisé du mini choc frites). La famille les a bien aimés, bien qu'ils aient dit qu'ils ressemblaient plus à des barres de céréales molles qu'à des biscuits, et l'une de mes filles a juré qu'elle pouvait y goûter des raisins secs, même s'il n'y avait pas de raisins secs ! (Mais je dois admettre qu'ils se sont inscrits comme une sorte de raisin sec.) Mon mari les a appelés « palettes de fibres » et a ajouté un vieux glaçage au fromage à la crème à l'arrière du réfrigérateur, qui a frappé une note de saveur cachée dans le biscuits. J'ai concocté un glaçage au fromage à la crème fait maison, et avec cela, les biscuits nous ont rappelé ces biscuits à l'avoine épicés Little Debbie (mais sans tous les produits chimiques et la culpabilité). Dans l'ensemble, un régal étonnamment savoureux et sain!

Merci de partager votre expérience!

C'est encore Carmen du dernier commentaire & #8230 Je voulais aussi ajouter que j'ai ajouté 1/4 c. de sel à la pâte pour donner à la douceur un peu de pop. Si vous pouviez ajouter cela à mon avis, je vous en serais très reconnaissant. Merci!

Ceux-ci étaient délicieux. Je n'avais pas beaucoup de sirop d'érable, j'ai donc utilisé du sirop de vanille premium avec le sirop d'érable. Également utilisé du beurre de cacahuète croquant ordinaire. Je n'avais pas non plus de pépites de chocolat. Ceux-ci étaient légers, doux et moelleux. Je vais certainement les refaire. Je suis content d'avoir doublé le lot !!


Biscuits moelleux à l'avoine et à la citrouille

Un temps d'automne douillet + Votre boisson préférée ☕ + CES BISCUITS D'AVOINE À LA CITROUILLE ET À L'AVOINE. Oui, c'est ce que je fais en ce moment en tapant ce message. Si vous aimez la citrouille, vous savez que vous allez adorer celles-ci. MAIS si vous n'aimez pas la citrouille ?? Eh bien, j'étais aussi dans ce groupe mais ça a changé à coup sûr avec ces cookies !! Ce sont les meilleurs biscuits moelleux et moelleux que j'ai jamais faits.

L'avoine rend ces biscuits copieux et je me sens comme un gros biscuit + votre boisson préférée le matin constitue le petit-déjeuner parfait Grab & Go ces jours-ci où j'ai des millions de choses à prendre en charge et il semble que même 24 heures par jour ne suffisent pas !

Comme vous pouvez le voir, ces cookies contiennent tous les ingrédients de base des cookies à la citrouille : farine, beurre, citrouille. Mais je suggère de suivre cette recette exactement. J'ai essayé de jouer avec la recette et j'ai essayé mon premier lot en utilisant de la farine de blé entier à la place de la farine tout usage et de l'avoine entière à la place de la poudre d'avoine. Mon premier lot avait un goût horrible !!

Je suis donc allé avec de la poudre d'avoine (que vous pouvez moudre dans votre robot culinaire) et de la farine tout usage pour faire les MEILLEURS COOKIES que j'ai jamais goûtés !! Et je ne dis pas ça à la légère ! Essayez-le par vous-même. Vous allez adorer ceux-ci !

Parlons maintenant de cet incroyable glaçage que nous mettons sur ces biscuits déjà délicieux. Oui, vous pourriez penser que le beurre de cacahuète et la citrouille sont une combinaison si étrange, mais croyez-moi, cela ROCK ensemble ! J'avais aussi des doutes et il y a quelques semaines, quand on m'a envoyé le dernier beurre de cacahuète à la citrouille de PB & Company, je n'étais pas sûr. Je l'ai gardé dans mon garde-manger et un jour, en désespoir de cause, j'ai pris une bouchée & OMG ! c'était incroyable. La combinaison parfaite d'épices, de citrouille et de beurre de cacahuète. Donc, la recette d'aujourd'hui s'en inspire beaucoup et vous pouvez totalement ignorer le glaçage si ce n'est pas votre truc, mais je vous dis de l'essayer au moins une fois!

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Biscuits à la citrouille et à l'avoine

L'automne est définitivement dans l'air. Les jours raccourcissent, l'air devient plus frais, les feuilles tombent et vous pouvez enfin sortir à nouveau de cette jolie garde-robe d'automne. Woo woo!

Mais tous les vêtements mis à part, il y a une chose en particulier, ou devrais-je dire la saveur, qui m'excite le plus quand il s'agit de tomber

C'est la période de l'année où la citrouille est placardée partout. Qu'il s'agisse de cette boisson emblématique d'un coffeeshop assez connu (ai-je même besoin de le dire ?), ou de ces pâtisseries fraîchement préparées dans la boulangerie de l'épicerie. C'est partout.

Pourquoi aimons-nous tant la citrouille ?? Est-ce une chose américaine? Je veux dire, si vous y réfléchissez, c'est fondamentalement une courge amusante. Et ça ne sent pas si bon, surtout lorsque vous en sculptez un et que du sang et des tripes (termes techniques pour l'intérieur d'une citrouille) se répandent partout. Avez-vous encore faim?

Sur cette note, passons à la recette que je dois partager avec vous aujourd'hui !

Biscuits à la citrouille et à l'avoine.

Le lettrage en gras était certainement approprié. C'est ma première recette de citrouille de l'année, les gens ! Alors oui, c'est une grosse affaire.

En ce qui concerne les biscuits à l'avoine, je préfère définitivement les pépites de chocolat aux raisins secs. Je veux dire, allez les gens. Cela ne devrait-il pas être évident ? Chocolat ou fruit sec et ridé ?

Pour ce biscuit, j'ai utilisé ces morceaux d'épices à la citrouille amusants et inspirés de l'automne.

Cependant, n'importe quel type de pépite serait fantastique dans ces biscuits au chocolat blanc, chocolat noir, caramel au beurre ou pépites de cannelle ! En fait, si vous ne pouvez pas trouver ces morceaux d'épices à la citrouille dans votre région, les chips de cannelle seraient probablement les plus proches de la saveur.

Pour garder ces biscuits extra doux, j'ai utilisé un simple ingrédient secret et un mélange de pouding instantané au caramel au beurre! Si vous avez déjà vu de la fécule de maïs comme ingrédient dans les biscuits, c'est généralement parce qu'elle offre cette texture de cuisson douce parfaite. Le mélange de pouding instantané contient de la fécule de maïs, de sorte qu'il garantit non seulement que ces biscuits restent doux pour toujours, mais il ajoute une douceur supplémentaire et une saveur de caramel au beurre pour compléter la citrouille. Un rapport plus élevé de cassonade et de sucre blanc cuit également un biscuit plus doux.

Bien que ces biscuits soient mous, ils ne sont pas du tout pâteux. Ils ont toujours ce facteur moelleux, grâce au jaune d'œuf. Pourquoi ne pas simplement jeter un œuf entier? Eh bien, les blancs d'œufs sont principalement constitués de protéines qui aident à structurer, mais ils ont tendance à assécher les biscuits. Les jaunes d'œufs, en revanche, fournissent une graisse hydratante qui contribue à une texture plus riche, plus savoureuse et plus tendre sans être pâteuse.

Pour l'avoine, j'ai opté pour des flocons d'avoine à l'ancienne. Les flocons sont plus gros que les flocons d'avoine à cuisson rapide, ce qui donne cette texture extra consistante, épaisse et moelleuse.

Quant à la citrouille, 3/4 tasse de citrouille en conserve semblaient être la quantité parfaite à la fois en saveur et en humidité. Pour rehausser cette saveur chaude de citrouille dans ces biscuits, j'ai ajouté des épices pour tarte à la citrouille (duh!) Et de la cannelle. Si vous n'avez pas d'épices pour tarte à la citrouille, vous pouvez utiliser 1/4 cuillère à café chacune : clous de girofle moulus, muscade moulue et piment de la Jamaïque moulu.

Et c'est tout, les amis ! Ce sont (oserais-je dire) les MEILLEURS biscuits à l'avoine que j'ai jamais eu. Ils ont le même goût que la tarte à la citrouille, et les morceaux d'épices à la citrouille ajoutent une couche supplémentaire de décadence. Et comme je l'ai mentionné plus tôt, ces biscuits ont le rapport parfait entre douceur et moelleux. Rien ne peut battre ces cookies.


Recette de biscuits moelleux à la citrouille et à l'avoine - Recettes

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MÉLANGER la farine, le bicarbonate de soude, la poudre à pâte, la cannelle, la muscade et le sel dans un bol moyen. Battre le sucre et le beurre dans un grand bol à mélanger jusqu'à homogénéité. Incorporer la citrouille, l'œuf et l'extrait de vanille jusqu'à consistance lisse. Incorporer graduellement le mélange de farine. Déposer par cuillère à soupe bombée sur les plaques à pâtisserie préparées.

CUIRE de 15 à 18 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient fermes. Laisser refroidir sur des plaques à pâtisserie pendant 2 minutes, retirer sur des grilles pour refroidir complètement. Verser le glaçage sur les biscuits.

Note des cuisiniers : Pour une variation, ajoutez 1/2 tasse de pépites de chocolat ou de noix à la recette.

Temps estimés : Préparation - 10 minutes Cuisson - 18 minutes Temps de refroidissement - 2 minutes de refroidissement.


Biscuits super délicieux à la citrouille et à l'avoine sans beurre

J'ai récemment expérimenté l'utilisation d'huile d'olive au lieu de beurre dans certaines de nos recettes de biscuits préférées avec, comme vous pouvez le deviner, des degrés de succès variables. Malgré ce que nous pourrions tous vouloir croire au sujet de la substitution de l'huile ou de la compote de pommes ou de toute autre alternative au beurre, les biscuits au beurre ont GÉNÉRALEMENT meilleur goût ! :o)

Ces biscuits à la citrouille sont l'une des exceptions. Ils ont un goût délicieux, la texture est merveilleuse et personne ne devinera jamais qu'il s'agit d'un cookie sans beurre. Dans notre famille, nous avons quatre types de biscuits qui sont les favoris depuis des années et des années - depuis que je prépare ces biscuits à la citrouille, on m'a dit que je devais absolument les ajouter à cette liste.

La recette de biscuits à la citrouille avec laquelle j'ai commencé n'incluait pas d'œuf - c'est l'un de mes réglages - et je pense que l'œuf bien battu a probablement beaucoup à voir avec la texture légère de ces biscuits. Si vous avez quelqu'un qui est allergique aux œufs, vous voudrez peut-être essayer la recette sans œuf. J'utilise également de l'huile d'olive légère à la place de l'huile végétale en raison de nos allergies au soja. Je repulpe les raisins secs parce que je préfère les raisins secs mous dans un biscuit, et j'ajoute une quantité égale de noix. Je remplace également la moitié du sucre blanc par du sucre brun, le sucre brun et les noix se marient particulièrement bien avec la saveur de la citrouille.

J'en fais toujours au moins un double lot. Les biscuits sont doux et moelleux, très légers et délicieux. Je reçois habituellement environ quarante-huit biscuits de 2 1/2 pouces à partir d'un double lot de pâte. Ils se congèlent à merveille aussi.

Ingrédients
1 tasse de farine
2/3 tasse de flocons d'avoine non cuits
3/4 tasse de sucre (j'utilise au moins la moitié de cassonade)
1 cuillère à café de cannelle moulue
1/4 cuillère à café de piment de la Jamaïque (j'en mets un peu plus)
1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
1/2 cuillère à café de sel

Mélanger les ingrédients secs. Bien mélanger avec un fouet. Ajouter:

1 œuf bien battu
1/2 tasse de purée de citrouille
1/3 tasse d'huile végétale (j'utilise une huile d'olive légère)
1 cuillère à café de vanille

Mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé, mais ne pas trop mélanger. Ajouter:

1/2 tasse de raisins secs (je mets les raisins secs dans de l'eau bouillante pour les repulper, puis égouttez-les dans une passoire)
1/2 tasse de noix hachées

Incorporer les raisins secs et les noix. Déposez des cuillères à soupe bombées de pâte à biscuits sur une plaque à biscuits graissée ou utilisez une petite cuillère. Aplatir légèrement la pâte. Cuire au four à 350°F pendant environ quinze minutes. Testez la cuisson.

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Ceux-là * ont * l'air et sonnent tellement bien. Je sais ce que vous voulez dire au sujet des remplacements. Je les ai tous essayés et les résultats sont souvent décevants. Je vais certainement les faire.

Merci – merci – merci. J'ai essayé des recettes avec de l'huile au lieu du beurre et je n'ai pas tellement aimé les biscuits, mais je vais certainement essayer cette recette.

Cela ressemble à une autre excellente recette! J'apprécie vraiment votre site Web et les articles utiles que vous publiez. Nous dégustons nos tartes aux pommes sorties du congélateur grâce à votre article précédent sur la congélation des pommes toutes prêtes pour la tarte. Ils sortent PARFAIT…Super choses !

Je les ai faites aujourd'hui et elles sont *FANTASTIQUES* ! Si ce ne sont pas les meilleurs cookies que j'ai jamais mangés, je ne peux pas penser à qui soit meilleur. J'en prends au travail demain. Merci beaucoup.

Coup instantané avec ma famille! Cette recette était si facile et rapide, j'avais besoin de faire un tas de biscuits pour un pot chance et je vais certainement les refaire. Trop bon!

Miam! Merci! J'ai fait avec de l'huile d'olive extra vierge reg. Je n'ai même pas remarqué qu'il était trop fort. J'ai également utilisé un combo de sucre brun foncé et clair. Ceux-ci sont formidables !

J'ai remplacé les canneberges par des raisins secs et le résultat est superbe !!

Délicieux! J'ai fait deux lots, l'un tel qu'il est écrit sans les noix et l'autre en remplaçant la farine par le mélange à pâtisserie sans gluten King Arthur. J'ai mis des canneberges séchées et des mini pépites de chocolat sans gluten dans ce dernier. Ce sont des biscuits moelleux pas trop sucrés. Oh, j'ai réduit le sucre à 2/3 tasse, moitié granulé et moitié brun clair. Si bon!


Biscuits moelleux à la citrouille à l'ancienne

Ingrédients

  • ▢ 1 tasse sucre
  • ▢ 1 tasse de purée de citrouille en conserve
  • ▢ 1/2 tasse shortening J'ai utilisé moitié beurre, moitié shortening
  • ▢ 1 gros œuf
  • ▢ 1 cuillère à café vanille
  • ▢ 2 tasses farine J'ai utilisé de la farine de blé blanche
  • ▢ 1 cuillère à café levure chimique
  • ▢ 1 cuillère à café bicarbonate de soude
  • ▢ 1 cuillère à café cannelle moulue
  • ▢ 1/4 cuillère à café sel
  • ▢ 1/2 tasse mini pépites de chocolat ou 1/2 tasse de raisins secs et 1/2 tasse de noix hachées

Instructions

Notes de recette

Avez-vous fait cette recette? Mentionnez @simplenourishedliving sur Instagram et taguez #simplenourishedliving - nous adorons voir vos créations !

Mise à jour du 24/09/13 : Ces biscuits à la citrouille et au quinoa sont des gagnants dans mon livre ! À l'aide de farine de quinoa, de purée de citrouille et d'huile végétale, ces biscuits à la citrouille et au quinoa se mélangent en quelques minutes, ce qui les rend aussi faciles à préparer que délicieux à manger.

Et ces biscuits à la citrouille et au chocolat à 2 ingrédients ne pourraient pas être plus faciles. Ils sont un favori de la famille rapide et facile.

Muffins et biscuits à la citrouille et au chocolat maigres à 2 ingrédients

2. Biscuits sains et faibles en gras à la citrouille et aux épices – Des biscuits à la citrouille moelleux et sains aux saveurs de mélasse, de cannelle, de gingembre, de piment de la Jamaïque et de muscade sont faits avec de l'huile de canola au lieu du beurre. Ils contiennent 72 calories, 2 g de matières grasses, 13 g de glucides et seulement 2 valeurs PointsPlus Weight Watcher. Trouvé à Bien manger.

3. Biscuits au sucre à la citrouille faciles et faibles en gras – Une recette intelligente qui commence par un paquet de mélange à biscuits au sucre et remplace la 1/2 tasse de beurre demandée par 1/2 tasse de purée de citrouille. Parfait pour les non-boulangers et les personnes qui manquent de temps. 58 calories, 1 g de matières grasses, 12 g de glucides et 2 points WW+. Trouvé chez Julia’s Healthy Italian.

4. Biscuits à l'avoine et à la citrouille épicés et aux pacanes – Biscuits à l'avoine moelleux et faibles en gras à base d'avoine rapide, de citrouille et de pacanes hachées. Ces biscuits sont un peu plus riches en matières grasses et en calories, principalement des noix de pécan saines. Chaque biscuit contient 83 calories, 3 g de matières grasses, 13 g de glucides et 2 valeurs WW PointsPlus. De Gina à SkinnyTaste.

5. Biscuits aux épices à la citrouille et à la citrouille très faciles à 2 ingrédients et à faible teneur en gras – Transformez une boîte de mélange à gâteau aux épices et une boîte de purée de citrouille en de délicieux biscuits faciles à faible teneur en matières grasses. Sur la base d'un lot de 24 biscuits, chaque biscuit contient 98 calories, 3 g de matières grasses, 17 g de glucides et 3 WW PointsPlus. Vous pouvez faire des biscuits plus petits pour économiser quelques calories/points ! Trouvé chez AllRecipes.

6. Biscuits végétaliens et sains à l'avoine et à la citrouille - Faibles en calories et en matières grasses et regorgeant d'ingrédients sains. Seulement 100 calories, 1 g de matières grasses, 21 g de glucides et 3 WW PointsPlus dans chaque portion de 3 biscuits. Trouvé chez Isa Chandra.

7. Biscuits sains pour le petit-déjeuner à la citrouille et aux canneberges - Parfaits pour un petit-déjeuner ou une collation sain à emporter. Chaque biscuit contient 68 calories, <1 g de matières grasses, 14 g de glucides et 2 valeurs WW Points Plus. Trouvé sur GeniusKitchen.com.

8. Biscuits de petit-déjeuner au blé entier, à la citrouille et aux épices – Un ou deux de ces biscuits, accompagnés d'une tasse de lait ou d'une boisson au yogourt, constituent un excellent petit-déjeuner. Chaque cookie contient 59 calories. 1,3 g de matières grasses, 11 g de glucides et 2 points WW+. Trouvé chez My Whole Food Life.

9. Barres saines à la citrouille et aux pépites de chocolat – Barres à la citrouille rapides, faciles, savoureuses, saines et délicieuses avec 83 calories, 4 g de matières grasses, 12 glucides et 2 valeurs Points WW Plus. Trouvé chez Joyful Healthy Eats.

10. Barres chocolatées à la citrouille – Barres à la citrouille conçues pour être plus légères, plus saines et adaptées aux enfants. Chaque barre contient 6 g de matières grasses, 16 g de glucides, 3 points WW+. Trouvé à Ever Well.

11. Pumpkin Raisin Hermits - un excellent cookie Weight Watchers avec seulement 3 valeurs PointsPlus trouvées chez Weight Watchers.

*PointsPlus® et SmartPoints® calculés par Simple Nourished Living Non approuvé par Weight Watchers International, Inc. Tous les ingrédients de la recette, à l'exception des éléments facultatifs inclus dans la détermination des estimations nutritionnelles. Valeurs SmartPoints® calculées SANS les aliments ZeroPoint de chaque plan (plan vert, plan bleu, plan violet) à l'aide du générateur de recettes WW.

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Commentaires:

  1. Ackerley

    Ouais cool,

  2. Derrall

    Je pense que vous n'avez pas raison. Discutons.Écrivez-moi en MP, nous communiquerons.

  3. Domuro

    Je voudrais vous parler sur ce sujet.

  4. Akinotaur

    Talément ...



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